On a toutes en nous quelque chose de BREE 

"Cordon émérite, Bree Van de Kamp se définit par les chefs-d'oeuvre qu'elle crée devant ses fourneaux. (...) elle considère la préparation d'un repas comme toute chose dans la vie : une expérience à part entière, dont on ne peut apprécier véritablement les plaisirs qu'à condition de s'y impliquer totalement".

Extrait : "La cuisine des Desperate Housewives" - Recettes de Christopher Styler - D'après la série créée par Marc Cherry - Canal + Editions".

Pour une invitation à un apéritif entre voisins : des Cookies comme cadeau enrubanné :

Je vous ai apporté des cookies 

Parce que les fleurs c'est périssable
Puis les cookies c'est tellement bon
Bien que les fleurs soient plus présentables
Surtout quand elles sont en boutons
Mais je vous ai apporté des cookies  (!!!)

Collection "printemps-été" : "Jardin d'Olbreuse"

Imprimé "liberty"

  
  Imprimé "lupin violet"

Imprimé "Etoilé"

Imprimé "lupin rose vif"

Ambiance ECOSSE ...

Exercice consistant à ne retenir que 5 photos d'un voyage d'une semaine !


Lumière - le bleu, le vert, le mauve se déclinent à l'infini

Bière - Reflets de nos deux verres de bière sur une table de la " Deacon Brodie's Tavern" à Edimbourg

Architecture - La chapelle de Scone Palace

A cup of tea - "The small and cosy teahouse" au nord de l'Ile de Skye

www.smallandcosyteahouse.co.uk

Terre et eau - Isle of Skye - Sur un grillage à moutons, des écheveaux de laine marron sèchent au vent

(ma photo préférée)





Cookies aux 2 chocolats, pour un dimanche pluvieux

Recette :

Taillez en grosses pépites 150 g de chocolat "pralinoise" et 50 g de chocolat "noir". Mélangez 130 g de beurre ramolli avec 100 g de sucre roux. Incorporez une oeuf entier et parfumez le tout avec de la vanille liquide. Ajouter en une seule fois la farine (180 g) dans laquelle vous aurez, au préalable, mélangé 1 cuillerée à café de levure chimique, ainsi que les pépites de chocolat. Mélanger le tout sans trop le travailler.
Former environ 16 boules de la valeur d'une grosse noix sans les lisser. Le secret de la réussite : placer ces boules sur un plateau, le tout mis au congélateur 30 mn.
Faire cuire 15 minutes à 160° sur une plaque de four revêtue d'un papier sulfurisé.

Les iris, au jardin...
pour une tonalité très mauve...

Ce 23 avril
mon Flavien a 23 ans

J'ai réalisé, pour l'artiste qu'il est, cette carte "flamboyante"

Détail

Et puis un clin d'oeil "vintage" - quoique, le faire-part reste très "frais"

Très Joyeux Anniversaire mon Fla

Couleurs "Pâques"

Pour commencer, l'apéritif très "graphique" de Flavien

Poursuite avec le Pounti, pas très photogénique mais néanmoins délicieux !

dont voici la recette :

Ingrédients :
150 g de jambon cru de pays * 200 g de poitrine fraîche demi-sel * 1 douzaine de prunaux dénoyautés * 500 g de vert de blettes * 1 oignon * 1 botte de persil plat * 250 g de farine * 6 oeufs * 50 cl de lait * 50 g de saindoux pour graisser le moule.

Mettre à tremper dans l'eau tiède les pruneaux pour qu'ils gonflent durant 3 heures. Faites-les blanchir 5 minutes dans une casserole d'eau. Blanchir de la même façon le vert de blettes en ajoutant un peu de sel dans l'eau. Egouttez puis hacher le vert, la poitrine blanchie, le jambon, l'oignon et le persil. Mélangez le tout.
Dans un saladier, disposez la farine en puits, cassez les oeufs au centre et délayez tout en incorporant le lait. La pâte doit être bien lisse.
Incorporez le hachis de tous les ingrédients à cette pâte et ajoutez les pruneaux égouttés. Assaisonnez avec sel et poivre.  Graissez généreusement le moule et versez la pâte.
Cuisson : 1 heure à 180°c

(J'ai divisé la recette par deux. Une barquette alu a fait office de moule graissé, non au saindoux mais au beurre !)


Et enfin, clin d'oeil au Cantal

là où la première fois, j'ai dégusté ce délicieux pounti, plat simple où se mêlent harmonieusement le vert, le salé et le sucré. Hommage aux recettes de famille, empruntes de générosité !

Mosaïque de papier façon "patchwork"

Voici ma dernière création sous l'égide de notre Maître (!)
www.michelmoro.com
Harmonie de marron, rose et orange avec plus de 20 papiers peints à l'acrylique.
Des motifs créés avec pochoirs personnalisés, crayons de couleur, pastels gras.
Des effets réalisés à l'aide d'éponge, brosse à dent, coton tige, ...
Et puis un bon cutter pour découper les pièces de ce faux tissu !

"Tout ce qui peut être imaginé est réel"  -  Pablo Picasso