Pour égayer un dimanche pluvieux

Un petit tour sur le Net, pour récupérer cette recette de "gaufres liégeoises" facile à faire :

Gaufres liégeoises... encore meilleures avec une crème de caramel, achetée cet été sur l'Ile de Ré...

Puisque décidément la pluie ne veut pas s'arrêter...

Longue comme des fils sans fin, la longue pluie

Interminablement, à travers le jour gris,

Ligne les carreaux verts avec ses longs fils gris,

La longue pluie,

La pluie.

Emile Verhaeren

Quelques essais ... "Zozios" en papier... travaux en cours (inspiration trouvée sur Pinterest) !!!

A suivre, donc...

Hermé et Flow

Curieuse association... quelle signification ??

Tout d'abord Pierre Hermé,

référence Wikipédia :
Pierre Hermé est un pâtissier français né le 20 novembre 1961 à Colmar. De renommée mondiale, il est l'héritier de quatre générations de pâtissiers alsaciens.
Nombreux qualificatifs élogieux  à son égard :« Picasso of pastry » (Vogue Magazine) « Pastry Provocateur » (Food & Wine) « Pâtissier d'avant-garde et magicien des saveurs » (Paris Match) « Kitchen Emperor » (New York Times), des honneurs et des décorations aussi, mais avant tout la reconnaissance admirative des gourmands !

Pour faire simple, j'ai trouvé sur ce blog de cuisine la recette du cake au citron de Pierre Hermé... ceci explique cela :

Zestes de citron reposant dans du sucre... pour le parfumer

Accessoirement, c'était aussi l'occasion de fêter le Saint Valentin !

Résultat du cake... en raccourci... les gourmands ont déjà oeuvré !

INTERLUDE

Instantané, dans ma cuisine... du n'importe quoi... qui me plaît bien.. un mug... un enfant malicieux sur un plateau... 2 mandarines... le carrelage de ma cuisine !!!

Enfin, FLOW... c'est le nom du magazine d'origine danoise dont je viens de découvrir le 

numéro 1... une ode à l'amour du papier, à la créativité, à la pleine conscience, à la beauté des choses imparfaites.

De la couleur, de la poésie, de l'imagination, de belles illustrations, des cadeaux "papier" ... tout ce ce que j'aime !!

Phrase en exergue du magazine :

"L'avenir appartient à ceux qui croient à la beauté de leurs rêves"

Eleanor Roosevelt (1884-1962)

Pour réchauffer un dimanche en hiver...

... Il faut quelques peintures d'une exposition toute proche de la maison,
par un artiste que je connais bien (pour suivre chaque semaine ses cours !)

Femme alanguie dans un hamac,

couleurs chaleureuses,

scènes poétiques,

instruments de musique,

voyages imaginaires...

Ce fut aussi l'occasion de partager quelques douceurs.
Pour l'occasion, j'avais réalisé cette brioche "graphique".
Recette trouvée dans le joli blog "Paris dans ma cuisine"

Spectacle chez l'habitant

Ce week-end, nous avons vécu une expérience chaleureuse et artistique... AT HOME.

Nous étions une trentaine de personnes : voisins, amis. Des adultes, des enfants et puis des personnes plus âgées vivant au village depuis toujours ... pour assister à SWINGO PINCEAUX

Le principe, initié par notre équipe municipale :

- accueillir des artistes à domicile,

- inviter des amis, des voisins qui emportent plats salés, sucrés ou simplement une boisson,

- écouter et regarder ensemble, à la nuit tombée, un spectacle de qualité.

Le décor est planté :

Se laisser porter par les mélodies (Satie, Tiersen...),

Tandis que le peintre trace sur la vitre blanchie des lignes et des courbes plus ou moins épaisses, afin de faire apparaître un tableau éphémère.

Magie, poésie...

Tout le monde semble y trouver son compte.

Aperçu du final :

Puis les générations se mêlent pour partager un verre, un plat.

Nous échangeons avec les artistes.

Louise dit à son Papa "le Monsieur il est trop fort !".

Un "ancien" me confie : "ça me rappelle les veillées d'autrefois !!".

Nous sommes comblés.

Seuls les artistes pourront changer le monde.

Trois mots en blanc et gris sur fond noir

Ce blog n'a pas pour vocation à commenter l'actualité, émettre des idées, juger.

Pourtant...

Les événements tragiques heurtent nos consciences, nos coeurs.

Incompréhension, tristesse, peur, interrogation,  mais surtout impuissance.

Au coeur des instants tragiques, un créatif (directeur artistique d'un hebdomadaire) Joachim Roncin exprime son indignation en tweetant... trois mots...

Je suis Charlie

Ces 3 mots se multiplient à l'infini et chacun veut se les approprier pour symboliser l'indicible.

Je suis Charlie
de simples mots qui ont aussi aidé une multitude d'individus à se rassembler et se mêler.

Une petite dose d'esprit créatif inspiré, pour une grande dose d'humanité... tout simplement..

Souvenir d'un 1er janvier 2015

Retrouvailles rituelles entre amis.
Cette année : Salon de Provence.
Froid, mais ciel bleu profond et soleil sur les oliviers et les cyprès.

Boire le champagne sur la terrasse.
Le soleil miroite sur le plateau cuivré,
déposant dans nos verres des pépites...

En image... ambiance

C'est aussi l'occasion de déguster le gâteau mollet de Véronique...
une spécialité traditionnelle des Ardennes... sous le ciel de Provence.

De retour à la maison, sans attendre la recette promise, recherche sur internet...
pour trouver celle-ci :

• 200 g de farine
• 200 g de beurre
• 3 oeufs entiers
• 1 c. à soupe de sucre fin
• 20 g de levure de boulanger
• 1 pincée de sel

Délayez la levure dans 1 c. à soupe de lait tiédi.

Laissez reposer quelques minutes.

Dans un robot, mettez la farine, le sel, le sucre, le mélange levure-lait et les oeufs entiers.

Mixez et incorporez le beurre fondu, petit à petit.

Battez 5 minutes et mettez cette pâte dans un moule à Kouglof, beurré.

Laissez lever 2 heures, à température ambiante.

Enfournez pour 35 min à four préchauffé à th.6 (180°C).

Ce qui a donné :

Gâteau mollet... devenu ma "petite madeleine de Proust" d'un certain 1er janvier 2015 !!!!

2 0 1 5

Le temps vole et m'emporte malgré moi, j'ai beau vouloir le retenir, c'est lui qui m'entraîne.
Citation de Madame de Sévigné ; Lettre au comte de Bussy-Rabutin, le 12 juillet 1691.

Cette nouvelle année commence, laissant derrière elle le lot de joies et de peines vécues en 2014.

Comme le veut la tradition, formulons des  v o e u x :

santé, sérénité pour être parcourus de bonnes énergies !
curiosité, écoute pour mieux profiter de chaque instant !
voyages, évasion, pour trouver de futures inspirations créatives !
amour, amitié pour réchauffer nos coeurs et protéger ceux qui nous sont chers !